مرکز پخش گوشت جوجه های مرغ صنعتی

آنچه در این مقاله می‌خوانید:

گوشت جوجه مرغ های صنعتی امروزه با بهترین درجه کیفی و بصورت تازه در بازار عرضه می شوند و توسط مرکز های پخش فرآورده های پروتئینه بعنوان بهترین و لطیف ترین گوشت سفید ارائه می گردند.
مرغ های صنعتی به مرغ هایی گفته می شود که در مرغداری ها با کمترین زمان رشد می یابند و در تولید گوشت بسیار مناسب می باشند.
این مرغ ها در دو نوع گوشتی و تخمگذار هستند و هریک در تولید، توانایی بالایی از خود نشان می دهند.
مرغ های گوشتی گاه دو سه هفته پس از بدنیا آمدن شان کشتار می شوند و گوشت شان تحت عنوان گوشت جوجه عرضه می شود.

فواید و خواص گوشت جوجه مرغ

گوشت جوجه مرغ های صنعتی از خواص و فواید بیشماری برخوردار است که در ادامه به ذکر برخی ازین خواص می پردازیم.
گوشت جوجه های صنعتی یک منبع مملو از پروتئین می باشد که از چربی بسیار کمی برخوردار بوده و جایگزین مناسب و سالمی برای گوشت قرمز محسوب می شود.
براساس یافته های بدست آمده گوشت جوجه می تواند از ابتلا به بیماری های زوال عقل همچون آلزایمر ممانعت بعمل آورد. در این گوشت نیاسین هم بسیار زیاد است و املاح معدنی متعددی در گوشت جوجه یافت می شود.
بطورکلی گوشت جوجه مرغ های صنعتی از املاح و مواد معدنی و ویتامین های مختلفی تشکیل شده و حدود درصد وزن یک جوجه قابل مصرف می باشد.
امروزه مرکزهای پخش و دفاتر فروش گوناگونی در این راستا به عرضه گوشت جوجه مرغ مشغول هستند و گاه جوجه های صنعتی و گوشتی را بصورت زنده بفروش می رسانند.
منبع: خوراک دام و طیور ایران

به بالای صفحه بردن